Categoria: Intolleranze e Allergie

Da un recente studio è emerso che la dieta, i probiotici, i prebiotici e la durata dello svezzamento influenzano la comparsa di allergie alimentari. Le allergie alimentari nell’infanzia stanno aumentando sia nei paesi sviluppati che in quelli in via di sviluppo; colpiscono il 6% dei bambini al di sotto dei 3 anni e si riducono…

Chi soffre di intolleranza al lattosio può prevenire la comparsa di sintomi fastidiosi e di patologie con una dieta adatta. Coloro che accusano sintomi di meteorismo (accumulo di gas nell’intestino) e flatulenza (emissione di gas eccessiva dovuta ad uno squilibrio batterico), in presenza o meno di dolore addominale, nausea e vomito, dovrebbero valutare se sono…

Riduce alcuni batteri presenti in quantità rilevanti nelle malattie infiammatorie intestinali. Negli ultimi anni, al di là delle indicazioni mediche, molte persone hanno iniziato a seguire una dieta priva di glutine, per controllare il peso e migliorare lo stato di salute.

Una dieta con alimenti a basso contenuto di nichel migliora i sintomi del reflusso. I pazienti con reflusso ricevono raccomandazioni sullo stile di vita da seguire, tra cui l’esclusione di alimenti come pomodoro e cioccolato. Questi cibi però, sono anche ricchi di nichel. La relazione sussiste e, in effetti, in uno studio pubblicato sulla rivista…

Si, per migliorare i sintomi gastrointestinali ed extraintestinali; no, per il possibile aumento di peso. Ben l’82% dei consumatori sceglie prodotti gluten-free, pur non essendo celiaci (ossia con disordine immunitario di reattività al glutine), per due principali motivi: speranza di perdere peso e ridurre il senso di gonfiore intestinale, tipico della sindrome dell’intestino irritabile (IBS).

E’ stato dimostrato un nesso tra reattività al glutine e diversi disordini mentali (ansia, depressione, bipolarismo, schizofrenia, autismo). I ricercatori del Medical Department, Desio Hospital, (Monza Brianza, Italia), hanno pubblicato un aggiornamento sui dati di correlazione tra sensibilità al glutine e disordini mentali. Il lavoro è stato pubblicato sulla rivista Minerva Gastroenterologica and Dietologica nel…

Un’analisi su 300 pazienti ha mostrato che gli intolleranti al lattosio hanno livelli bassi di vitamina D, calcio e ormone paratiroideo. L’intolleranza al lattosio si manifesta con sintomi gastrointestinali come flatulenza, costipazione o diarrea, ma può interferire con la mineralizzazione delle ossa? Se lo sono chiesto gli scienziati dell’Endocrinology Clinic nel Post Graduate Institute of…