Anche detta PFAS è mediata dalle immunoglobuline IgE come reazione a certi alimenti
La rinite allergica stagionale è collegata alla sindrome da allergia alimentare da polline? Se lo sono chiesto in Turchia i una ricerca condotta su 222 pazienti con rinite allergica stagionale (SA). Il14% riportava la PFAS con una prevalenza maggiore per le femmine (74% ed un’età media di 32 anni).
I sintomi più comuni erano orofaringei nel 58% della popolazione seguiti da orticaria dopo ingestione di alcuni alimenti (melanzane, noci, kiwi, pesche, melone) nel 51% dei pazienti. Eur Rev Med Pharmacol Sci .2023 27(1):103-109.
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Cit: Loredana Vesci, Riproduzione riservata ® – Nutrizionista Clinico Roma – Studio Via Gustavo Cacini, 57 – Studio Via Luigi Perra, 51
